WINIFIKACJA: Po zbiorach winogrona są delikatnie tłoczone w celu uzyskania moszczu, który następnie jest zaszczepiany wyselekcjonowanymi drożdżami i poddawany fermentacji w kontrolowanej temperaturze 15–16°C
MUSOWANIE: Proces powstawania bąbelków odbywa się metodą Charmat Martinotti
KOLOR WINA: Słomkowożółty, z drobnym i eleganckim perlage
AROMAT: Nuty zielonego jabłka i gruszki, uzupełnione subtelną nutą jaśminu
SMAK: Świeże i żywe, wyróżnia się wytrawnością i kwasowością, zrównoważonymi przyjemną nutą owocową. Na podniebieniu daje uczucie świeżości, które kończy się lekką mineralnością
PARY: Lekkie przystawki, dania rybne – zwłaszcza z małżami i skorupiakami – oraz pierwsze dania z makaronem i warzywami
Używamy plików cookie, aby poprawić komfort korzystania z naszej witryny i analizować ruch. Możesz zaakceptować wszystkie pliki cookie lub odrzucić te, które nie są niezbędne.
