RIBOLLA GIALLA VINO SPUMANTE BRUT · GLADIUS

Winnica: Pra Della Luna

Parametry analityczne

  • Alkohol
    12% obj
  • POJEMNOŚĆ
    0,75 L
  • DOSAGE
    8 G/L
  • ODMIANA WINOROŚLI:
    Ribolla Gialla
  • TERROIR:
    Teren równinny z dużą zawartością kamieni, gleba piaszczysta i przepuszczalna
  • SYSTEM UPRAWY:
    Sylvoz
  • WINIFIKACJA:
    Pierwsza fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w temperaturze 14–16°C
  • METODA MUSUJĄCA:
    Metoda Charmat, druga fermentacja w autoklawie przez ponad 90 dni w temperaturze 13–14°C
  • DOJRZEWANIE W BUTELCE:
    1 do 3 miesięcy
  • KOLORY:
    Słomkowo-żółty
  • NOTY DEGUSTACYJNE:
    Intensywny aromat z subtelną nutą białej róży. Musowanie drobne i trwałe. W ustach świeżość, mineralność i długi, elegancki finisz
  • TEMPERATURA PODANIA:
    6–8°C
  • SERWOWANIE:
    Idealne jako aperitif, do lekkich przystawek, surowych owoców morza, szynki dojrzewającej, risotto i pierwszych dań z ryb

Więcej produktów od Pra Della Luna

18+

Ta strona zawiera treści dotyczące alkoholu. Potwierdź, że masz ukończone 18 lat.